あか牛丼 いわさき
住所:熊本県阿蘇市乙姫
2018年3月 新規開店
私どもは、ホテルや旅館などの業務用アイテムを取り扱う『アイテム西日本』という会社を経営しております。ネット通販の影響で売上げが伸び悩み、別事業の検討をしていた時に『あか牛丼』のお話しを頂きました。
飲食店経験の無い私どもでもできるのか不安はありましたが、味にブレのない方法で誰でも簡単に作れる『あか牛丼』で、オープン1ヵ月にもかかわらず、1日250杯を超える売上げを記録致しました!今後は300杯、400杯も夢ではないと確信しております。